Верни себе вкус настоящего
Наши продукты
Наша семейная ферма
Мы выращиваем животных на собственной ферме, уделяя внимание их питанию, условиям содержания и здоровью. Поэтому наши продукты сохраняют натуральный вкус и высокое качество.
Мы производим продукцию без искусственных добавок, придерживаясь традиционных фермерских методов.
Полный цикл
От кормов до готовой продукции
От кормов до сена и готовой продукции
Халяль
Продукты сертифицированы
Чистый состав
Без антибиотиков и гормонов
Доставка
Курьером до двери
Что говорят наши покупатели
Настоящие отзывы от реальных покупателей
Приезжали к вам с группой на экскурсию на ферму и дегустацию ваших сыров. Так светло, душевно, познавательно и, главное, вкусно! Татьяна, спасибо за Ваш труд! Уехали с покупками). Сыр распробовали, сейчас на очереди полуфабрикаты. И ассортимент мясной тоже приятно удивляет
Покупала продукцию «Светлого озера» длительное время, но по семейным обстоятельствам нужно было на определенный период переехать в другой регион на год. А так как я привыкла к фермерской продукции, качеству и вкусу, искала за этот год отсутствия в Казани, подобное в другом регионе. Да, нашла, было довольно вкусно, НО не то… Вернувшись, в первую очередь, сделала заказ своих любимых позиций «Светлого озера» и с большой благодарностью хочу сказать, что стало еще вкуснее! Ну, или я просто очень соскучилась). Рекомендую вас всем своим знакомым. Треугольники и пельмени – просто палочка-выручалочка).
Самый главный аргумент в пользу продукции «Светлое озеро» – это доверие качеству и уверенность в том, что птица выращена без применения антибиотиков и гормонов роста. С тех пор, как попробовали ваши сыры, в магазине уже покупать не хочется. Мясо индейки и курицы тоже покупаем только тут. Очень вкусные и козьи, и коровьи сыры. Очень полюбились сыры Качотта, Пекорино Тоскано, Бра, Раскера. Продолжать можно долго. Сильно выручают ваши полуфабрикаты. Особенно любим пельмени, муж – с бараниной, я – с индейкой. Процветания вам!
Заметки
Бараньи ребрышки
Читать →Утиные ножки томленые в вине с апельсиновой цедрой
Читать →Цесариные котлеты с лесными грибами
Понадобится: 1 цесарка; 2 средних луковицы; 1 гусиное яйцо или 2-3 куриных; Грибная смесь или мелко нарезанные шампиньоны; Пол стакана цельнозерновой муки для придания формы; Соль, перец, сушеный чеснок по…
Читать →Стейк из утиной грудки в черносмородиновом соусе
Ингредиенты для утки: 2 утиные грудки с кожей Цедра одного апельсина Соль, перец, сухая цедра Способ приготовления утки: Замариновать грудку солью, перцем, цедрой апельсина (сухой и свежей). Тщательно обмазать специями…
Читать →Формаджио Гран Арома с мятой
Натуральный сыр из смеси козьего и коровьего молока, приготовленный по особой технологии с добавлением мяты. Его золотисто-соломенный оттенок, нежная структура и тонкий, манящий аромат не оставят равнодушным ни одного гурмана…
Читать →Конвертики из грудки индейки с овощами и сыром
Вам понадобится: – филе индейки; – крупные томаты 2-3 штуки; – острая морковь (морковка по-корейски); – перец болгарский 2-3 штуки; – сыр; – бекон сырокопченый; – растительное масло для смазывания…
Читать →Фаршированные кабачки с бедром индейки
Актуальный вопрос "Что еще приготовить из кабачков?" объявляем решенным! Вам понадобится: Филе бедра индейки Кабачок Помидоры Шампиньоны Сыр Сиртаки Сыр Качотта Зелень Соус для шампиньонов: соевый соус 1 ч.л. мёд…
Читать →Тефтели из бедра индейки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты для тефтелей: – Бедро индейки "Светлое озеро" – Лук репчатый - 2 шт. – Куриное яйцо - 2 шт. – 1-2 ломтика белого хлеба – Соль, сухой чеснок, сухой…
Читать →Запеканка из грудки индейки
Вам понадобится: – Индейка (филе грудки) 800-1000г – Сыр (твердый) - 100 г. – Куриное яйцо - 3-5 шт. – Помидор (небольшие) - 4 шт. – Репчатый лук - 2…
Читать →Сыр Белпер Кнолле
«Белпер Кнолле» — твёрдый швейцарский сыр в форме маленьких шариков. Продукт готов к употреблению. Его пикантный вкус прекрасно дополнит любую сырную тарелку. Сыр можно использовать в натёртом виде или в…
Читать →Сыр особый
Твёрдый сыр со сливочным вкусом и лёгкой кислинкой украсит сырную тарелку или раскроется в ризотто, пасте и салатах
Читать →Котлетки из цесарки
Понадобится: 1 цесарка; 2 средних луковицы; 1 гусиное яйцо или 2-3 куриных; пол стакана цельнозерновой муки для придания формы Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу Рекомендация по приготовлению: Сделать фарш…
Читать →